Di BioMar Brande Denmark, delegasi Tiongkok yang dipimpin oleh Yan Jinhai, Wakil Gubernur Pemerintah Rakyat Provinsi Qinghai, berkumpul untuk menyaksikan penandatanganan perjanjian kerja sama antara BioMar dan Minze Long Yang Xia, petani trout terbesar di Tiongkok, untuk memasok pakan ikan kinerja tinggi dengan hampir setengah jejak lingkungan dibandingkan dengan pakan Cina lokal.
Selama dua tahun terakhir, tim BioMar BioFarm dari Cina dan Denmark telah berkolaborasi erat dengan Long Yang Xia dalam uji coba teknis di lokasi yang mempertimbangkan kondisi air dan ikan sehari-hari. Solusi resep ideal yang ditemukan mempertimbangkan parameter kinerja pertumbuhan dan kesejahteraan ikan sambil membatasi pembuangan nitrogen dan fosfor ke ekosistem lokal.
“Pengetahuan kami yang luas tentang kebutuhan nutrisi ikan trout serta pemilihan bahan baku yang ketat sesuai dengan karakteristik dan kontribusinya terhadap dampak keberlanjutan, bersama-sama memungkinkan untuk menemukan resep pakan yang optimal dan strategi pemberian makan. Melalui uji coba di lokasi, kami dapat menunjukkan kinerja total yang lebih baik, ”kata Carlos Diaz, CEO, Grup BioMar.
Membuat resep pakan berdampak rendah dengan memvariasikan bahan memainkan peran penting dalam mengurangi jejak lingkungan petani secara keseluruhan. Itu karena pakan budidaya tradisional bertanggung jawab hingga 80% dari dampak lingkungan dari kenaikan ikan karena bahan pakan dan operasi produksi terhitung untuk sebagian besar aliran energi massa dalam rantai nilai.
Pemerintah Cina sedang mengeluarkan pedoman baru untuk mempercepat pengembangan hijau dari industri akuakulturnya, yang menguraikan serangkaian kebijakan untuk mengurangi jejak lingkungan keseluruhan petani ikan dan mempromosikan transformasi industri.
“Pentingnya lingkungan kita untuk melindungi ekosistem tidak dapat diremehkan. Long Yang Xia memimpin di pasar Cina dengan secara signifikan mengurangi jejak lingkungan mereka dengan diet yang dibuat oleh BioMar yang memberikan kinerja pertumbuhan tetapi juga mempertimbangkan ekosistem lokal, ”kata Diaz.
Long Yang Xia adalah pelopor hijau di Tiongkok yang juga berinvestasi dalam teknologi akuakultur modern. Diharapkan bahwa petani lain di pasar Cina akan mencari solusi pakan yang lebih berkelanjutan ketika pemerintah Cina mengimplementasikan inisiatif baru mereka, Pengembangan Hijau Budidaya Perairan.