Menurut suara desa Cina, "Tiga Pedesaan Cina", secara resmi memasuki salju dalam 24 istilah matahari sejak kemarin, yang berarti bahwa suhu di sekitar negara itu mulai terlihat jelas. Menurun, ketika cuaca dingin pada tahun lalu, volume penjualan pasar ikan air tawar konvensional akan meningkat, dan harganya akan naik. Namun, harga pasar ikan air tawar tahun ini mengalami penurunan dibandingkan dengan tahun lalu. Di antara mereka, harga cumi telah turun lebih dari 25%. Apa yang sedang terjadi? Tren seperti apa harga ikan air tawar di masa depan?
Menurut "Sistem Informasi Harga Pasar Grosir Produk Pertanian Nasional" dari Kementerian Pertanian dan Urusan Pedesaan, misalnya, produk air yang terutama dipantau dari 9 November 2018 hingga 15 November 2018, ikan mas hidup dan ikan mas hidup menurun dibandingkan dengan minggu sebelumnya. 3% dan 7,1%, meskipun cumi-cumi hidup naik 4,9% tahun-ke-tahun, tetapi rantai turun 0,4%.
Wang Ping, seorang analis di Pasar Produk Pertanian Anhui Baida Zhougudu, mengatakan kepada wartawan bahwa dari situasi pasar yang sebenarnya, harga ikan air tawar tahun ini memang lebih rendah dari periode yang sama tahun lalu.
Wang Ping: Saat ini, ikan air tawar telah memasuki musim perdagangan, tetapi dari sudut pandang harga, harga ikan air tawar tahun ini lebih rendah dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu. Harga rata-rata pasar untuk cumi-cumi di pasar kami adalah 20 di 718 dan 14 di 2017. 8, penurunan tahunan mencapai 7,43%. Harga rata-rata cumi-cumi tahun ini adalah 12 blok 5, tahun lalu adalah 14 blok 4, turun 13,3%.
Wang Ping percaya bahwa karena cuaca yang lebih baik pada tahun 2018, curah hujan yang cukup, dan peningkatan teknologi pertanian, produksi tambak ikan oleh petani telah meningkat, yang secara obyektif menyebabkan peningkatan volume perdagangan ikan air tawar.
Wang Ping: Setelah relokasi pasar, perluasan tempat telah menarik lebih banyak rumah tangga bisnis untuk memasuki pasar untuk dijual atau untuk dijual, sehingga harga ikan air tawar telah berkurang. Kedua, telah memasuki musim pengasinan di Hefei, dan volume perdagangan seluruh ikan air tawar. Pertumbuhan lebih lanjut.
Secara kebetulan, di pasar grosir makanan laut Shandong Weihai, pasar ikan air tawar juga mengalami kondisi yang relatif rendah.
Xu Chunhui, seorang analis di Pasar Grosir Makanan Laut Shandong Weihai: Dari sudut pandang saat ini, harga ikan air tawar di berbagai daerah masih relatif rendah. Namun, dengan pengurangan jumlah cumi-cumi di beberapa daerah penghasil, harga cumi-cumi berukuran besar telah sedikit rebound, dan penjualan telah dimulai. Sebagai contoh, harga cumi-cumi hidup per kilogram sekitar 13 yuan, harga cumi-cumi hidup adalah 15 yuan / kg, dan harga cumi-cumi hidup umumnya 18-20 yuan. Harga ikan rumput hidup per kilogram sekitar 14 yuan. Saya melihat data dari periode yang sama tahun lalu. Harus dikatakan bahwa penurunan cumi-cumi masih relatif besar, turun lebih dari 25% year-on-year; diikuti oleh harga karper rumput, turun 12,5% year-on-year.
Xu Chunhui percaya bahwa alasan utama rendahnya harga pasar ikan air tawar adalah karena pasokan pasar yang cukup, dan dengan penurunan suhu dan kedatangan cuaca hujan di masa depan, harga ikan air tawar akan menunjukkan fluktuasi kecil.
Xu Chunhui: Dengan penurunan suhu, memberi makan kolam ikan di beberapa daerah penghasil ikan air tawar telah berkurang secara signifikan. Selain itu, tekanan pada pengembalian dana pada akhir tahun telah meningkat. Beberapa petani terpaksa menjual ikan, dan waduk-waduk danau yang ditangkap akan terus meningkat. Oleh karena itu, pasokan barang di pasar masih akan relatif memadai; saat suhu turun, biaya ikan air tawar dalam perjalanan akan turun secara signifikan; ditambah harga rendah berbagai ikan segar, yang mempengaruhi permintaan ikan air tawar sampai batas tertentu, sehingga ikan air tawar Pasar keseluruhan juga akan stabil dan lemah, tetapi dengan kedatangan hujan dan salju, harga ikan air tawar akan stabil .
Menghadapi lemahnya harga ikan air tawar saat ini di berbagai tempat, Xu Chunhui menyarankan agar para petani ikan air tawar harus memperhatikan informasi pasar. Pada saat yang sama, karena musim penangkapan ikan air tawar saat ini, perlu untuk melakukan penjualan berirama sesuai dengan kondisi pasar setiap saat. Jangan fokus memancing untuk memaksimalkan manfaat.
Xu Chunhui: Pada saat yang sama, ini juga mengingatkan petani ikan air tawar untuk secara rasional menyesuaikan struktur pemuliaan dan melepaskan kolam secara tepat waktu dan mengisi kolam. Dari sudut pandang saat ini, sebagian besar petani dan pedagang masih yakin tentang masa depan ikan air tawar. Pertama, dengan kedatangan akhir tahun, pasar ikan air tawar mengantar musim puncak untuk penjualan; kedua, penghapusan kandang di banyak tempat tahun ini, persediaan ikan secara keseluruhan seperti ikan mas menurun. Oleh karena itu, kita masih harus memiliki perencanaan jangka panjang untuk meningkatkan nilai tambah ikan air tawar melalui pertanian ilmiah.